Як приготувати кебаб в домашніх умовах | Кебаб в духовці з картоплею | Євген Клопотенко
Ми з вами вже готували простий кебаб з телятини на мангалі, тому цього разу я хочу розповісти, як приготувати кебаб в духовці з картоплею. Можна використовувати яловичий або телячий фарш, головне знати, як зробити кебаби соковитими – треба додати до фаршу холодної води. Це і весь секрет. Все інше – спеції, овочі та ваш гарний настрій під час приготування.
Порції: 2-4
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Люля кебаб рецепт
500 г яловичого фаршу
5 картоплин
1 ч. л. меленого коріандру
1 цибуля
сік 1 лимона
1 томат
2 ч. л. меленої паприки
1 пучок петрушки
50-70 мл холодної води
За смаком сіль і перець
Як готувати кебаб
Яловичий або телячий фарш (500 г) змішайте з 1 ч. л. меленої паприки, 1 ч. л. меленого коріандру і сіллю за смаком.
Додайте у фарш сік половини лимона, якщо хочете отримати невелику кислинку, але це за бажанням.
Влийте до фаршу 50-70 мл холодної води і добре перемішайте. Так кебаби будуть більш соковитими.
Наріжте
1 view
261
77
2 months ago 00:00:42 1
Часникові грінки! Простіше ніж ти думаєш!
2 months ago 00:00:42 1
Чак Чак. Правильний рецепт
2 months ago 00:30:36 1
Мігрантам ПРИГОТУВАТИСЯ! Кірілушка НАКИНУВСЯ на “ЗАЇЖДЖИХ“ / Кадиров У ШОЦІ – РОЗБІР ПОМЬОТА
2 months ago 00:09:58 1
Я ВИПРОШУВАЛА РЕЦЕПТ 2 РОКИ. 100% КРАЩА ПАСКА У МОЄМУ АРСЕНАЛІ. ВИ ПОВИННІ СПРОБУВАТИ ЗАВАРНУ ПАСКУ
2 months ago 00:12:02 1
Супер насадка для вашої рибалки друзі + Конкурс від #Яворовича. Рибалка буде неймовірна.