*голубцы долма шурпа* Bulg’orli do’lmali sho’rva

Рецепт: Для долма; Жирный фарш 400гр Лук 1шт Рис 100гр Сол и специи по желанию Зеленый болгарский 5-6шт Для шурпа; Лук 1шт Марков 1шт Картофель 3-4 шт Томатная паста 1/2ст.л Растительное масло 100-150гр Соль 1 ст.л Специи по желанию Вода 1,5 л Do’lma uchun Qiyma 400gr 1dona piyoz Guruch 100gr Tuz va ziravorlar tabga qarab Yashi bulgori 5-6dona