«Священное пиво, еда богатырей и магическая похлебка что едят и пьют на Северном Кавказе» Владимир Севриновский

Кухня Северного Кавказа так же разнообразна, как и народы этого региона. Мы попробуем разобраться в ее особенностях, а заодно и в культуре людей, придумавших эти удивительные блюда. Вы узнаете, что объединяет чеченцев и шотландцев, чем ногайский чай отличается от калмыцкого и как два села уже много лет спорят из-за одной лепешки. Лектор — Владимир Севриновский, журналист, фотограф, писатель, эксперт по Северному Кавказу, руководитель направления «Чечня, Ингушетия, Дагестан»