Меренговый Рулет с Нежным кремом! *** Meringue Roulade with sweet cream!

Супер нежный и легкий меренговый рулет! Невероятно воздушный и очень-очень вкусный! Он замечательно сочетается с этим сливочным кремом и клюквой! Обязательно добавьте ягоды или фрукты, тогда вкус будет более яркий и насыщенный! Ингредиенты *Меренговый корж* -5 яичных белков -250 гр сахара -1 сто.л крахмала -1 стол.л лимонного сока *Крем* -300 мл сливок жирностью 30 и более % стол.л сахарной пудры -200 гр сыра маскарпоне -1 ч.л ванильного сахара *Дополнительно* -ягоды( клюква,брусника,малина,клубника) -любые орешки по желанию *************************************************** Ingredients *Meringue cake* -5 egg whites -250 g of sugar - 1 hundred.l starch -1 table.l lemon juice *Cream* -300 ml of cream with a fat content of 30 or more % table.l powdered sugar -200 gr of mascarpone cheese -1 tsp vanilla Saar *Additionally* -berries( cranberries,cranberries,raspberries,strawberries) -any nut