Морковный кекс | Рецепт морковного кекса с грецким орехом, корицей и цедрой апельсина в духовке

Простой пошаговый рецепт морковного кекса с грецкими орехами, корицей и цедрой апельсина в духовке. Кекс получается не сухим, очень вкусным и сытным. Таймкоды: 0:00 Вступление 0:10 Ингредиенты 0:22 Тесто 1:00 Измельчение орехов 1:25 Начинка 3:00 Запекание 3:15 Подача Ингредиенты: Сахар — 130 г Яйца — 3 шт Подсолнечное масло — 75 г Мука — 170 г Разрыхлитель — 1.5 ч. л. Соль — 1 щепотка Морковь — 150 г Жареные орехи — 50 г Цедра 1 апельсина Корица — 0.5 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пены. 2. В смесь добавить подсолнечное масло, взбить. 3. Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель. Замешать тесто. 4. Морковь натереть, слегка отжать и добавить в тесто вместе с цедрой апельсина, корицей и измельчёнными орехами. 5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45 минут. Проверить готовность зубочисткой. Готовый кекс перед подачей остудить. Прия