Parmigiana sì...ma di patate! 🥔😍 Filante e irresistibileeeee 🤤@2foodfitlovers ✨
Ingredienti per una teglia 20x30cm
-1kg patate
-250gr fesa di tacchino (o prosciutto cotto/arrosto di pollo)
-250gr formaggio tipo provola o mozzarella ben scolata o per pizza
-200gr scamorza affumicata per lo strato superiore
-40gr parmigiano
-Olio, sale, spezie q.b.
Procedimento:
Lava e taglia le patate a fettine sottili, taglia anche i formaggi.
Comincia a disporre su teglia uno strato di patate (consigliamo di metterle prima in microonde in una ciotola di acqua per 5-10 min e poi asciugarle) uno strato di fesa di tacchino, uno di formaggio e uno di parmigiano. Fai almeno 4 strati, aggiungendo sale e spezie a piacere. L’ultimo strato sarà composto soltanto da patate, scamorza, parmigiano e un giro d’olio. Forno (preriscaldato, statico) a 180 per 30/40 minuti e voilà 🤤
#giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #loveit #parmigiana #patate #foodie #foodvibes
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