Alici, pomodorini…e la bontà è servita🔥 @chefsebastianfitarau sta accendendo i si prenota per il bis? ❤️
Paccheri alici e pomodorini
Ingredienti x2
180g paccheri
250g pomodorini ciliegino
10 filetti di acciughe sott’olio
olio evo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
Taglia i pomodorini a metà e in una padella metti un filo d’olio, aglio, peperoncino e alici, fai sciogliere dolcemente le alici e unisci i pomodorini, cuoci per 10 minuti e togli l’aglio e peperoncino.
Una volta cotti i paccheri li uniamo al sugo, un mestolo di acqua di cottura ed infine il basilico fresco spezzettato, manteca e impiatta, metti sopra pezzi di alici e foglie di basilico.
Buon Appetito!
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