✨ COTECHINO in CROSTA di SFOGLIA con LENTICCHIE🤤😍 #Shorts
Capodanno vuol dire cotechino con lenticchie😎 Quest’anno allo scoccare della mezzanotte preparatevi a gustare questa versione originale e irresistibile di @chefsebastianfitarau ✨🥰
INGREDIENTI PER IL COTECHINO
Cotechino 700 g
Spinaci 300 g
Pasta Sfoglia 1 rotolo rettangolare 230 g
PER LE LENTICCHIE
Lenticchie secche 300 g
Sedano 1 costa
Carote media 1
Cipolle dorate ½
Alloro 1 foglia
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Brodo vegetale circa 1,5 l
PER SPENNELLARE
Uova 1
Sale di maldon q.b.
Vai alla ricetta completa:
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