MEDAGLIONI di POLENTA ’antipasto perfetto per il cenone✨❤️ #Shorts

L’antipasto perfetto per il cenone di Capodanno ce lo prepara @DanyResconi✨❤️ Medaglioni di polenta arrostita con formaggi all’aneto, salmone affumicato @resalmone4209 e ribes 🎄🥂 Conquisterai tutti al primo assaggio! Ingredienti: Farina di mais 250g Acqua 1 litro Salmone affumicato la NEF Formaggio spalmabile 250g Aneto qb Olio sale pepe qb PROCEDIMENTO: Inizia preparando la polenta facendo bollire l’acqua con il sale, olio e versa la farina di mais. Mescola finché non sarà pronta , versa poi in una teglia oleata, stendi in maniera omogenea su tutta la superficie e lascia raffreddare per bene. Una volta ben raffreddata, coppa dei dischi e falli arrostire in padella con abbondante olio d’oliva ( puoi aggiungere anche aglio a piacere). Prepara la crema unendo aneto tritato ed il formaggio spalmabile, condisci con olio sale e pepe a piacere. Ora adagia sul piatto i dischi di polenta, cospargi la base con crema di formaggio all’aneto, salmone la Nef e qualche ribes #giallozafferano #ad #ReSalmone #antipasto #capodanno #cenone #salmone