Receta de CHOCOTORTA:
INGREDIENTES:
600 g de dulce de leche pastelero
400 g de queso crema
350 g de galletas chocolinas
100 ml de leche para mojar las galletas
Decoraciones de chocolate
ELABORACIÓN:
1. Bate el dulce de leche con el queso crema hasta obtener una crema lisa y sin grumos e introdúcela en una manga pastelera con boquilla lisa.
2. Moja las galletas ligeramente en leche y colócalas en la base, reparte una capa de relleno de crema, otra de galletas mojadas con leche y así hasta terminar con todo acabando como última capa una de crema.
3. Espolvorea con las decoraciones de chocolate y una galleta encima.
NOTA: Tanto el dulce de leche Márdel como las galletas Chocolinas se pueden encontrar en hipermercados Carrefour, supermercados Alcampo, Amazon y tiendas de productos latinos. Puedes mojar las galletas tanto en leche como en leche chocolateada o café si es una tarta para adultos.
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