Receta de SOLOMILLO CON SALSA DE ROQUEFORT:
INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo
Sal y pimienta
Para la salsa roquefort:
300 ml de nata para cocinar o media crema
150 g de queso roquefort
Sal y pimienta
ELABORACIÓN:
1. Corta el solomillo en medallones.
2. Para la salsa coloca el queso troceado en un cazo y cuando empiece a derretirse añade la nata. Pon a punto de sal y pimienta y deja cocer a fuego lento 5 minutos hasta que adquiera la consistencia que te guste.
3. Cocina los medallones a la plancha con una gotita de aceite, sal y pimienta.
4. Sirve los filetes de solomillo regados con la salsa roquefort.
NOTA: si quieres la salsa con un sabor más potente añade más queso roquefort.
1 view
0
0
9 months ago 00:00:43 1
Solomillo de cerdo al ajillo
9 months ago 00:03:09 1
Solomillo al Ajillo con Patatas: ¡Receta fácil y deliciosa!
9 months ago 00:01:00 1
Solomillo con salsa roquefort.
11 months ago 00:01:00 1
Delicioso y jugoso👌 Solomillo de cerdo al ajillo/que receta mas fácil👍 #shorts (A mi manera recetas)
12 months ago 00:00:00 1
🔴 Directo. Solomillo guisado con champiñones, cherrys y manzana