Fichi e ’abbinamento che riesce sempre a farci sognare!😍 Chiusi in un toast che diventerà la vostra merenda preferita, fidatevi di @ManuCookandRock 😋🥰
Ingredienti per 4 toast
n. 8 fette di pane cassetta
burro qb
gorgonzola dolce 200 g
n. 8 fichi maturi
miele di acacia qb
granella di pistacchi qb
fiocchi di sale
pepe nero
PROCEDIMENTO
Fate sciogliere del burro in padella, adagiate le fette di pane spesse 2 cm e fatele dorare da entrambi i lati. Una volta abbrustolite fatele asciugare su gratella in modo da non rendere molle la parte inferiore.
Farcite una fetta di pane con una generosa dose di zola, non siate timidi, con questo delizioso formaggio a pasta molle.
Tagliate a rondelle i fichi e godetevi il colore che custodiscono, soprattutto ora che sono al massimo del loro splendore.
Rifiniamo il toast con po’ di miele, granella di pistacchi, timo fresco, fiocchi di sale e pepe nero.
Chiudete con l’altra fetta di pane e buon panozzo a tutti.
Per un tocco più deciso provate lo zola piccante, ma attenzione che potrebbe creare dipendenza
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