š§š PACCHERI con CREMA allāAGLIO e POMODORI provareš„ #Shorts
Un piatto di pasta cosƬ...dovete assolutamente provarlošš Acquolina in bocca assicurata, fidatevi di @danielerossichef š¤¤š¤¤
Ingredienti per 4 persone:
ā¢320g di paccheri
ā¢1 testa dāaglio
ā¢250g di pomodorini
ā¢timo q.b.
ā¢maggiorana q.b.
ā¢40g di pinoli
ā¢100g di basilico
ā¢180g di ricotta
ā¢sale q.b.
olio q.b.
ā¢pecorino q.b.
In una teglia mettete le erbe, i pomodorini e la testa dāaglio. Infornate per 40 minuti.
Una volta cotto il tutto, schiacciate lāaglio per far sƬ che escano gli spicchi e poneteli in un mortaio. Aggiungete il basilico, i pinoli, lāolio e la ricotta e pestate il tutto in modo che si amalgami perfettamente.
Lessate i paccheri, scolateli e uniteli al vostro pesto aggiungendo un filo dāacqua di cottura. Amalgamate bene il tutto e impiattate i vostri paccheri aggiungendo qualche pomodorino e una spolverata di pecorino!
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1 year ago 00:00:34 1
š§š PACCHERI con CREMA allāAGLIO e POMODORI provareš„ #Shorts