CRESPELLE agli SPINACI al FORNO: CREMOSE E IRRESISTIBILI😋🍴✨💚
Amanti delle crespelle, fatevi avanti!😎🤤 Morbide crêpe agli spinaci pronte in pochissimi minuti, ripieno cremosissimo e crosticina si prenota per il bis?🥰
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – PREPARAZIONE PASTELLA CRESPELLE
00:40 – COTTURA CREPES
01:05 – PREPARAZIONE RIPIENO
01:35 – FARCITURA CRESPELLE
02:02 – COTTURA CRESPELLE
02:18 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI PER 8 CRESPELLE
Latte intero 250 g
Farina 00 200 g
Spinacini 200 g
Uova 2
Burro 30 g
Sale fino q.b.
PER FARCIRE
Spinacini 600 g
Ricotta vaccina 500 g
Provola 200 g
Parmigiano Reggiano DOP 180 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Noce moscata q.b.
PER LA COPERTURA
Parmigiano Reggiano DOP 50 g
Burro q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Erbe aromatiche q.b.
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