Hanoi-style Fried Fish Noodle Soup #helenrecipes #easytocook #vietnamesefood #noodlesrecipe
Nguyên liệu | Ingredients:
- 1 con cá diêu hồng | a 3-lb red tilapia fish fillet
- 2 quả cà chua | 2 tomatoes
- 100g thơm | 100g pineapple
- Một ít hành lá | Green onion
- Một ít thì là, cắt nhỏ | Chopped dill
- Bún ăn kèm | Noodle
- Rau cần nước | water celery
- 1 ít gừng | sliced ginger
- 2mc hạt nêm | 1 tbsp stock powder
- 1mcf muối | 1 tsp salt
- 1mcf đường | 1 tsp sugar
- 2mc nước mắm | 2 tbsp fish sauce
- 20g bột năng | 20g tapioca flour
- 30 bột mì | 30g all-purpose flour
**Gia vị sốt chấm | Sauce :**
- 2mc nước mắm | 2tbsp fish sauce
- 1mc đường | 1tbsp sugar
- 1mc giấm | 1tpsp vinegar
- 1mc nước | 1tbsp water
- 1mcf ớt băm | 1tsp minced chilli
- 1mcf tỏi | 1tsp garlic
#helenrecipes #asianfood, #vietnamesefood #vietnamesesalad #foodstagram #homecooking #easyrecipes #easytocook #helenrecipes #vietnamesefood #vietnamesecuisine