#ad Magica e golosa ❄✨ La baita natalizia con @Pavesi1937 della nostra @AuroraCortopassiLaSalsaAurora è davvero bellissima e facile da preparare 🎄❤️☃ Prova a rifarla e inviaci le foto della tua creazione!
Ingredienti:
Farina 250 g
Zucchero semolato 200 g
Uova 155 g (circa 3)
Olio di semi 120 g
Latte 100 g
Sale 1 pizzico
Pasta di vaniglia qb
Cannella 1 cucchiaio
Pepe nero qb
Zenzero qb
Lievito per dolci 10 g
Formaggio spalmabile 500 g
Zucchero a velo 100 g
Pavesini qb
Rosmarino qb
Zucchero a velo per spolverizzare qb
Per le basi (2 stampi da plumcake 20x11)
In ciotola con le fruste elettriche cominciamo a lavorare le uova con lo zucchero, il sale e tutte le spezie, poi uniamo l’olio, le polveri setacciate alternandole con il latte e quando il composto è omogeneo lo distribuiamo nei 2 stampi già ben imburrati.
Cuociamo a 170° per 40-45 min.
Per il frosting
Prepariamo il frosting mescolando il formaggio con lo zucchero a velo, mettiamo circa metà in sac a poche con bocchetta a stella e teniamo da parte.
Composizione (6 pezzi)
Una volta pronte e raffreddate tagliamo ogni torta in 3 parti per ottenere 6 mattoncini che diventeranno altrettante casette monoporzione.
Tagliamo ciascuna a metà, la farciamo livellando con una spatola, poi ricopriamo e lisciamo con altro frosting per un effetto nude cake.
Ora sulla parte superiore facciamo dei ciuffi di frosting con la sac a poche, su 2 linee paralelle e ravvicinate. Completiamo con una terza linea di ciuffi, a cavallo tra le 2 sottostanti. Ora usiamo questa base di frosting per adagiare le “assi” del nostro tetto, i pavesini. Fissiamo con ulteriori ciuffetti sulla sommità.
Facciamo ciuffetti anche sul tagliere come base per i rametti di rosmarino che mettiamo alla rovescia per un effetto piccolo abete.
Completiamo con un leggero nevischio di zucchero a velo!
#giallozafferano #ad #Pavesini #Natale #casetta #Christimas #dolce