Clam wrapped in betel leaf #vietnamesecuisine #helenrecipes #easytocook

Chả hến lá lốt | Clam wrapped in betel leaf - Lá lốt | betel leaf - 100g chả quết | 100g pork paste - 250g hến tươi | 250g baby clams - 1mc tỏi băm | 1tbsp minced garlic - 2mc sả băm | 2tbsp minced lemongrass - 1mcf đường | 1tsp sugar - 1mcf hạt nêm | 1tsp stock powder - 1/2mcf tiêu | 1/2tsp pepper