Tarte Brie-Pommes ULTRA Fondante đ€© : le meilleur plat sucrĂ©-salĂ© â€ïž
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Si vous ĂȘtes fan des mĂ©langes sucrĂ©s-salĂ©s, vous allez ĂȘtre DINGUES de cette recette ! Vous lâavez vu dans le titre, on va faire une tarte au brie et aux pommes hyper crĂ©meuse & fondante, avec un petit cĂŽtĂ© sucrĂ© qui fait de ce plat une vraie merveille đ„°
Si vous reproduisez cette recette, postez vos photos sur les rĂ©seaux avec le hashtag #ENJOYPHOENIXCOOKING pour que je puisse voir et liker vos chefs-dâoeuvre đ
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âš INGRĂDIENTS :
⹠Pùte feuilletée
âą Thym
âą 2 cĂ s de moutarde
âą 85 g de marmelade dâagrumes
âą 2 pommes
âą 1 oeuf
âą 400 g de ricotta
âą 300 g de brie
âą Huile dâolive
đ„Ł MATĂRIEL :
⹠Four préchauffé à 180°C
âą Plat Ă tarte
âą Papier cuisson
âą Billes dâargile (ou haricots blancs secs) pour Ă©viter que la pĂąte de gonfle lors de la prĂ©-cuisson
âą Un saladier
⹠Planche à découper
âą PoĂȘle
âą Torchon ou cop