FETTUCCINE ALLA PAPALINA
Provateci anche voi e fateci sapere! ;)
► Ingredienti per preparare le fettuccine alla papalina:
Tagliatelle all’uovo 400 gr
Prosciutto cotto 1 fetta spessa 1/2 cm - 150 gr
Cipolle 80 gr
Burro 40 gr
Piselli 200 gr
Uova 1
Tuorli 3
Parmigiano Reggiano 60 gr
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
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