Пирог со свежей Капустой как бабуля пекла Тесто на кефире
Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт Пирог со свежей Капустой. Этот пирог готовила бабуля когда только появлялся первый урожай капусты. Тесто получается мягким эластичным. А пироги выходят просто обалденные.
При желании можно в капусту добавить одну столовую ложку томатной пасты для цвета
Ингредиенты
Тесто
Кефир - 500 мл.,
Маргарин или сливочное масло - 250 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - 0,5 столов. ложки,
Сода - 0,5 ч. ложки,
Мука - 700-800 грамм.
Начинка:
Растительное масло - 4 стол. ложки,
Капуста - 1 кочан,
Лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Соль, перец чёрный молотый по вкусу,
Зелень укропа.
——————————————————————————————————————————————
Для тех кто желает угостить автора видео чашечкой чая☕ могут это сделать тут 👉🏻 👧🏻 👍🏻
——————————————————————————————————————————————