Շերտավոր գաթայի լրիվ նոր տարբերակ👍PUFF PASTRY(a completely new version)
Ingredients:
250 g butter
From 5 egg yolks
2 glasses of boiled water
1 teaspoon of essence
3 tablespoons of vodka
1 teaspoon salt
6 - 7 cups of flour (1 cup = 250 g)
Filling:
500 g butter
1 cup flour
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
Из 5 яичных желтков
2 стакана кипяченой воды
1 чайная ложка эссенции
3 столовые ложки водки
1 чайная ложка соли
6-7 стаканов муки (1 стакан = 250 г)
Начинка:
500 г сливочного масла
1 стакан муки
Բաղադրությունը՝
250գ կարագ
5 ձվի դեղնուց
2 բաժակ եռացրած ջուր
1 թեյի գդալ էսենցիա
3 ճաշ