ТОРТ“ЭСТРЕРХАЗИ“
Ингредиенты:
Коржи:
100г сахар
220г белки
220г ореховая мука
Соль- щепотка
Крем:
15г кукурузный крахмал
70г сахар
60г желток
1ч.л. ванильный экстракт
соль щепотка
250мл молоко
200г сливочн.масло
200г варёная сгущёнка
Глазурь:
200 г белого шоколада
40 мл сливок 33-35%
50 г темного шоколада
миндальные лепестки
1 month ago 00:04:43 1
1 month ago 00:03:50 1
1 month ago 00:13:46 1
2 months ago 00:03:13 1
2 months ago 00:04:09 1
2 months ago 00:27:46 1
2 months ago 00:06:09 1
2 months ago 00:09:35 1
2 months ago 00:10:03 1
2 months ago 00:03:13 1
2 months ago 00:03:04 1
2 months ago 00:10:29 1
2 months ago 00:08:59 1
2 months ago 00:04:52 1
2 months ago 00:03:30 1
3 months ago 00:03:23 1
3 months ago 00:02:27 1
3 months ago 00:06:19 1
3 months ago 00:10:33 1
3 months ago 00:07:37 1
3 months ago 00:08:14 1
3 months ago 00:11:14 1
3 months ago 00:01:27 1
3 months ago 00:13:24 2
