тушонка з кролятини з курячим жиром // ДОМАШНІ ТУШОНКИ
Шановні мої глядачі.
Посуд я купляю в інтернет-магазині Krauff:
електроприлади та побутову техніку на MOYO
Для приготування беремо :
- 7 кг 500 грам кролятини ;
( м’ясо можна брати на кісточці .., або ж зрізати з кісток ), вимочити пару годин у холодній воді.
У кожну 0,5л баночку кладемо спеції ;
- кусочок лаврового листка ;
- горошини духм’яного перцю ;
- горошин чорного перцю.
Щільно накладаємо м’ясо, додаємо повну чайну ложку солі ( грам ) у кожну баночку , а ще додаємо жир домашньої курочки ( приблизно грам ).
Закатуємо кришками і стерилізуємо в автоклаві.
З даної кількості продуктів готуємо 16 півлітрових баночок тушонки.
ПРИГОТУВАННЯ БЕЗ АВТОКЛАВУ :
відео “ Домашні тушонки, найпростіший спосіб приготування .“
відео “ Як правильно приготувати тушонку без автоклаву “
1 view
126
33
5 months ago 02:12:27 1
ИДЕЙНОСТЬ И БЕСТ0LКОV0СТЬ рУSSК0ГО МИРА | РАЗГ0ВОР С ЛЕГИОНОМ “СВОБОДА РОССИИ“ | @dmytrokarpenko
6 months ago 00:04:50 1
Гуцульське САЛО З ПАПРИКОЮ ( в слоїчках ).
6 months ago 01:42:26 2
ПРАЎДА ПРА ТУРМУ ў Беларусі: нізкі статус, оргіі, крымінальныя аўтарытэты, блатныя і адзіночка ТОК