Тушонка без автоклава і духовки.Бюджетна заготовка на зиму. З скарбнички маминих рецептів.

Ця заготовка дуже бюджетна, смачна і просто необхідна. Особливо теперішнього часу, коли на порозі зима. І не відомо як буде зі світлом. 4 рульки 4кг середового жиру ВИХІД 6 баночок по 0 5 л смальцю 5 баночок по 0 5л тушонки 5-6 лоточків концентрованого бульйону в заморозку 5 тарілочок холодцю 1 баночка по 0.5л перемелених шкварочок.