Армянская гата известна на весь мир. Эта восточная сладость подается не только к обычному, но и к праздничному столу. На родине ни одна свадьба или другое значимое событие без него не обходится.
Предлагаю вам приготовить это вкусное печенье «Гата» из доступных продуктов, которые есть в каждом доме!
Вкусно,доступно и легко
Тесто
🍪 масло -3-4 ст лж
🍪 2-3 стакана мацони
🍪 1 ч лж сода
🍪 Мука -3-4 стакан
Начинка (. Хориз)
🍪 чуть меньше стакана
🍪 сахар - 1 стакан
🍪 масло -3-4 ст лж
🍪 ванилин
Приготовление печенья можно начать с начинки хориз. Для этого в чашу нужно насыпать просеянную муку и сделать в ней углубление. В него следует влить топленое сливочное масло. Затем муку с маслом необходимо перемешать и перетереть ложкой или руками до состояния мокрой крошки. При необходимости муки можно немного добавить, чтобы хориз получился рассыпчатым.
А дл