ИДЕАЛЬНАЯ засолка и сушка камбалы для истинных гурманов!
Привет дорогие друзья!
Люблю я камбалу вяленную и сушеную, но вот платить за нее в втридорога не хочу, так как приготовить ее очень просто.
Если ваш дегидратор позволяет выставлять температуру в 20-25 градусов то лучше ставить ее. Вялится будет дольше, но и результат вы получите 100% вяленой рыбы.
***РЕЦЕПТ***
Камбала - любой вес.
ТУЗЛУК
на 1 литр воды 300 грамм соли. Количество воды нам надо по весу рыбы. Если рыбы 3 килограмма то воды 3 литра, соли 900 грамм.
#камбала #сушилкаовощей #еда #дегидратор
--------------------------------
Обо мне.
Меня зовут Михаил, я начинающий блогер. Снимаю вместе со своей замечательной женой и буду рад Вашим советам для улучшения моих видео. Буду расти в своем творчестве вместе с Вами.
Обнял, подбросил, покружил, поставил =)
1 view
205
39
2 months ago 00:09:54 1
В КРАНЕ ВОДА 60 ГРАДУСОВ!!!Идеальная засолка свежей икры форели дома👌🏻весь процесс