ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ.

#ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ# РЕЦЕПТ. 300гр.-сахарного песка. 200гр.-пюре яблочного. 25гр-глюкозного сиропа. 10гр-агара сила-900. 200гр.-воды. ВАРИТЬ С МОМЕНТА ЗАКПАНИЯ -10 МИНУТ. 120-гр-белка. 120гр.-сахарного песка. 1чайная ложка-лимонная кислота.