Чили Кон Карне | Chili Con Carne VKAZANE (Чили с мясом)

“Чили Кон Карне — одно из известнейших блюд мексиканской и техасской кухонь и это говорит о том, что блюдо будет без сомнений острым. В буквальном переводе означает — «перец с мясом». Главными ингредиентами в этом блюде являются острый перец «чили», к которому добавляется мясо и красная фасоль. Это знаменитое блюдо я старался передать максимально приближенно к классическому варианту приготовления.“ Автор: VKAZANE Комментарии: