Кокосовые Оладьи

Вкуснятина невероятная. Такими ароматными и нежными оладьями, можно утром вкусно и сытно накормить всю семью. Вряд ли кто-нибудь откажется от горячих свежеиспеченных оладий с изумительным тропическим ароматом кокоса. Оладьи готовятся из более густого теста, чем блины. Ингредиенты: Кефир или йогурт - примерно 2 ст. Мука - примерно 1 ст. Кокосовая стружка - 1 ст. Яйца - 2 шт Сахар - 2-3 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 щепотка Масло растительное для жарки