Улитка Helix Aspersa Muller или Малая серая,Helix Aspersa Maxima или Большая серая. Это наземные моллюски принадлежащие к тому же виду, что и виноградные улитки. По вкусовым характеристикам они не уступают виноградным, а по мнению некоторых, так и вовсе превосходят.