Кулинарный поединок #ТатарChef в Казани

11 июня в Казани прошел кулинарный поединок #Taтарchef. Эта история началась с онлайн-конкурса татарских рецептов, участниками которого стали более 160 человек из Татарстана, Башкортостана, Астраханской, Оренбургской, Самарской, Липецкой области, Казахстана и ОАЭ. Желающие публиковали на страницах в соцсетях фото/видео собственноручно приготовленных национальных блюд. В итоге троих кулинаров определили финалистами и пригласили в Казань, где они приготовили татарские блюда перед большой аудиторией: умач ашы, бэккэны с картофелем и замана эчпочмаклары. Жюри конкурса: татарские блогеры Ринат Галиахметов (Татар Малай) и Ильназ Габидуллин (Кызык-Мызык), певец Ильназ Сафиуллин и певица Вероника Кузнецова, оценили вкуснейшие блюда и по достоинству, никого не обидев, распределили три места между кулинарами. “Мы демонстрируем публике свои традиции, свою кухню. Например, Айгуль готовит суп умач. Это ведь такой древний рецепт. По нему готовили моя бабушка, моя мама, да и я тоже.“