Индигирка из нельмы

Видео рецепт приготовления отличного якутского салата из замороженной рыбы – индигирки из нельмы. Замороженную рыбу (это может быть чир, нельма или омуль) очищаем от кожи и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем лук, соль, черный перец и немного растительного масла. Перемешиваем, сразу подаем к праздничному или обычному столу. Для приготовления этого блюда из нельмы потребуется: 1 замороженная нельма, половина головки репчатого лука, растительное масло, соль и черный свежемолотый перец. Заказать нельму можно на сайте Дикоед: