Шоколадный заварной крем

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный, недорогой и очень простой в приготовлении шоколадный заварной крем! Ингредиентов хватит для прослойки и чернового выравнивания торта 16-18 см молоко 500 г яйцо 1 шт 2 желтка (или 2 средних яйца) сахар 100 г кукурузный крахмал 30 г ( мука примерно 50 г) шоколад темный(54,5%) 130 г сливочное масло 100 г