Ангельский рулет со взбитыми сливками и клубникой рисунок на бисквитеAngel food cake roll

Всем привет! Сегодня приготовим простой рулет. И научимся делать рисунки на бисквите :) Размер рулета примерно 20×30 Рисовальная паста: Яичный белок 1 шт Сахарная пудра 40 гр Сливочное масло (комнатной температуры) 40 гр Мука 40 гр Пасты получается много, если рисунок будет небольшой, то можно ингредиенты уменьшить вдвое. Ангельский бисквит: Яичный белок 5 шт Соль щепотка Сахар мелкий 50 гр Мука 60 гр Сахарная пудра 80 гр Лимонная кислота 0.5 ч.л (1/3 ч.л) Ванильный экстракт 0.5 ч.л Крем: Сливки 33% - 200 гр(у меня Чудское озеро) Сахарная пудра по вкусу Свежая клубника Как сделать сливки из молока и масла ➡️  Angelic roll with whipped cream and strawberries🍓 how to make a picture on a biscuit🍓Angel food roll cake🍓 Hello! Today we will prepare a simple roll. And learn how to make drawings on a biscuit :) Drawing paste: Egg white 1 pc Sugar powder 40 gr Butter (room temperature) 40 gr Flour 40 gr Pasta turns out a lot, if the pattern is small, then you can reduce the ingredients by half. Angel biscuit: Egg white 5 pcs Salt pinch Sugar  50 gr Flour 60 gr Sugar powder 80 gr Citric acid 0.5 tsp Vanilla extract 0.5 tsp Cream: Cream 33% - 200 g Sugar powder to taste Fresh strawberries