Mama hat es mir beigebracht! Jetzt wird jeder, der es probiert, nach dem Rezept fragen!
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Tolles Dessertrezept! Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Dessert sind, probieren Sie diesen Kuchen. Es ist schnell zubereitet und schmeckt super. Ein leckerer Kuchen wie dieser wird allen gefallen. Kochen Sie mit Liebe!
ZUTATEN:
300 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
200 g Butter
Eine Prise Salz
100 g Zucker
3 Eigelb
4 Esslöffel saure Sahne
Kneten Sie den weichen Teig.
Den Teig in 1/3 und 2/3 Teile teilen.
Für 20 Minuten in den Gefrierschrank legen.
Die Füllung:
400 g Weichkäse (Hüttenkäse, Ricotta oder Frischkäse nach Wahl).
1 Ei.
100 g Zucker.
1 Teelöffel Vanillezucker oder Vanilleextrakt.
Glatt rühren.
Merengue:
3 Eiweiß.
150 g Zucker.
Schlagen, bis sich der Zucker auflöst und sich Spitzen bilden.
Ein Backblech mit 22 cm Durchmesser vorbereiten.
Den gefrorenen Teig (das größere Stück) darauf verteilen.
Das kleinere Teigstück darauf reiben.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C 40-45 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
100 g Kondensmilch.
Kokosraspeln.
Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank!
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
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#Lecker_mit_Sophie_Mayer #Rezepte #Dessert
#Kuchen
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