ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ОТКРЫТЫЕ | БЕЗ ФОРМЫ | Клубничный и кофейный ганаш | Темперирование шоколада
Сегодня мы приготовим подарок для любимых своими руками и это будут ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ с кофейной и клубничной начинкой! Главный секрет вкусных конфет - качественные ингредиенты! Берите кондитерский бельгийский или французский шоколад.
#подаркилюбимым #готовимдома #tastydreamrecipe #конфетыручнойработы
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
Группа VK -
Instragram -
Facebook -
Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров “Сладкий декор“, где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код “Tastydream“ на скидку 5%.
Ингредиенты, которые я использовала в этом видео:
Темный шоколад -
Сливки для взбивания -
Белый шоколад -
Глюкозный сироп -
Сублимированные фрукты и ягоды -
Криспи в молочном шоколаде -
Ингредиенты на 8-10 крупных конфет.
Для корпуса:
200 гр белого 34% или темного шоколада 54% (1 часть)
40 гр белого 34% или темного шоколада 54% (2 часть)
Кофейный ганаш на темном шоколаде:
100 гр темного шоколада 54%
1 ч.л. растворимого кофе
70-100 гр сливок 33-35% (количество зависит от того, насколько плотную начинку вы хотите получить).
Клубничный ганаш:
100 гр белого шоколада 34%
50-70 гр сливок 33-35%
Сублимированная клубника порошок и кусочки опционально.
Цедра 1 лайма.
Не забывайте подписаться на канал, поставить оценку и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :) До новых встреч!
1 view
27
6
2 months ago 00:04:32 1
Круассаны со сгущёнкой от простого парня. Один из популярных десертов в мире
2 months ago 00:04:13 1
Пирожное Школьное от Камо. Несложный вкусный десертик
2 months ago 00:03:56 1
Нежное пирожное от простого парня. Без них никак, уместны в любое время
2 months ago 00:03:51 1
Пирожное эклер от Камо. Вкусный любимый десертик
2 months ago 00:01:18 1
БРАУНИ С Вишней : Быстрый Простой рецепт
2 months ago 00:01:52 1
Полировщик твердых желатиновых капсул ZHM-2
2 months ago 00:13:36 1
Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью
2 months ago 00:01:00 1
Очень гордимся нашим Отечественным производством❤️ Ссылки в описании!
2 months ago 00:03:45 1
Конфеты за 5 минут! ЛУЧШЕ, чем магазинные! Простой рецепт ШОКОЛАДНЫЕ конфеты Трюфели своими руками!
2 months ago 00:07:48 1
🍒🍓🍑 Диабетикам. Джемы, варенья, компоты – чудесные заготовки ягод и фруктов. Просто и вкусно!
2 months ago 00:01:52 1
Пленочные покрытия таблеток
2 months ago 00:00:50 41
Видео от Подарочный шоколад: наборы конфет, плитки