Фаршировані перці - найпростіший і найсмачніший рецепт! Як приготувати фаршировані перці

Фаршировані перці - найпростіший і найсмачніший рецепт! Дуже смачні фаршировані перці з фаршем та рисом. Дуже простий та смачний рецепт. Як приготувати фаршировані перці. Інгредієнти: 160 г рису промити, залити гарячою водою і відварити до напівготовності(15 хвилин). 1 цибулина (дрібно нарізати), 1 морква (натерти на середній тертці), обсмажити овочі до м’якості. 1 кг фаршу (у мене курячий, але можна використовувати будь-який). Додати в фарш рис, що остигнув, цибулю і моркву, 1 чайну ложку солі, 0,5 чайної ложки меленого чорного перцю, 0.5 чайної ложки базиліка і все ретельно перемішати. Фаршируємо щільно перці! У мене вийшло 13 фаршированих перців (1 кг) і 5 тефтелек.1 цибулину дрібно нарізати і обсмажити з 2 столовими ложками цукру (цукор за смаком), 1 столову ложку томатної пасти залити водою і додати 0,5 чайної ложки чорного меленого перцю, 1 чайну ложку солі, 0,5 чайної ложки коріандру, все ретельно перемішати і додати до смаженої цибулі, коли закипить влити в каструлю з фаршированими п