Рецепт вяленного леща , в домашних условиях , сухого посола. Секрет вкусной рыбы. Как правильно ...
Вяленый лещ, рецепт которого отличается простотой и доступностью.
Процесс вяления леща состоит из нескольких этапов: подготовки, засолки, вымачивания и сушки. Чтобы продукт получился вкусным, нужно обязательно выдержать технологию. Вяленый лещ в домашних условиях может быть приготовлен разными способами, мы сегодня рассмотрим сухой посол.
Как и где мы ловили лещей , смотри здесь:
Как вкусно посолить тарань , смотри здесь: