Легкий йогуртовый муссовый торт
БИСКВИТ:
•Яйца с1 2 шт
•Соль щепотка
•Мёд 2 ст.л.
•Молоко 20 мл
•Растительное масло 2 ч.л.
•Какао 10 г
•Мука пшеничная 50 г
•Разрыхлитель 1/2 ч.л.⠀
🍰 ЙОГУРТОВЫЙ МУСС:
•270 г натурального греческого йогурта Lactica, 4%
•50 г молока
•8 грамм желатина
•Подсластитель по вкусу
🍓🍒ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА:
•150 г размороженной вишни
•5 г кукурузного крахмала
•Подсластитель по вкусу
•6 г желатина
•20 г воды
Подробный рецепт:
⠀