Кулинарная книга

Вкусный гарнир из булгура Ингредиенты: Булгур - 1 стакан Вода - 2 стакана Морковь - 1 шт. Лук 1 шт. Соль Приготовление:⠀⠀ 1. На подсолнечном масле обжариваем лук и морковь до полуготовности. Всыпаем сухую крупу. При желании можете промыть и обсушить, я булгур не промываю. 2. Перемешиваем, крупа должна покрыться маслом, жарим пару минут. Вливаем горячую воду, соль, перец, перемешиваем, уменьшаем огонь на минимум и готовим под крышкой 15-20 минут.