Кулинарная книга

Пицца пепперони на тонком тесте Ингредиенты: Мука - 300 гр. Вода - 180 мл. Соль - 0.7 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 6 гр. Помидоры Сахар Соль Орегано сушеный Колбаса пепперони Сыр моцарелла Маслины Чеснок Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставить подниматься на 40 минут в тёплом месте. Помидоры измельчить без кожицы. 2. Чеснок обжарить на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влить томаты, добавить сахар, соль, специи и потушить до загустения. 3. Затем тесто обмять разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить начинку. Выпекать при самой высокой температуре 5-7 минут.