Кулинарная книга

Мини ролл из лаваша с очень вкусной начинкой Ингредиенты: Лаваш Куриное филе Лук Сыр Зеленый лук Майонез Яйцо Масло Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем на кубики, приправляем солью, паприкой, суш. чесноком и наливаем масло. Перемешиваем, отставляем в сторону. 2. Нарезаем лук. Смешиваем натертый сыр, зеленый лук и майонез. 3. Обжариваем до золотистости лук, закидываем к нему филе. Жарим до готовности. 4. Лаваш нарезаем на прямоугольники. Выкладываем сыр с луком, затем куриное филе, подгибаем края и закручиваем. Получаем вот такой ручной ролл. 5. Взбиваем яйцо, окунаем ролл и обжариваем со всех сторон до красивой корочки. |