Кулинарная книга

Паста с беконом Ингредиенты: Тальятелле Бекон Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10% - 200гр. Мука - 1 ч.л. Пармезан Соль по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. На растительном масле обжарить мелко нарезанный чеснок и лук в течение пары минут. 2. Тальятелле отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. 3. Бекон нарезать и добавить к луку. Добавить 1 ст л воды и обжарить на среднем огне. 4. Выключить огонь. Влить сливки и добавить немного муки, размешать. 5. Затем включить средний огонь и, постоянно помешивая, нагреть сливки. Как только они почти закипели, добавить половник воды от пасты. Кипятить сливки не нужно. 6. Затем добавить отваренную пасту и смешать. Выключить огонь. 7. В конце натереть сверху пармезан (или при подаче).