Вкуснейшие пончики

ОПАРА мука в/с 1 кг. яйцо 3 шт. дрожжи сухие 8 г. молоко 500 мл. соль одна щепотка сахар 1 ст.л. с горкой шоколад 45 г. сахарная пудра 25 г. посыпка 20 г.