Литовский холодный борщ на кефире. Супер вкусный рецепт

кефир 2 л. свекла 3 шт. яйца 4 шт. огурец 2 шт. отварная свинина 200 г.( модно колбасу ) редис 150г. зелент (укроп лук) соль по вкусу сметана по вкусу