Ватрушки с творогом.

молоко 350 мл. сахар 2 ст.л. ( с горкой ) щепотка соли дрожжи 11 г. мука в/с 3 ст.л. (100 г.) яйца 2 шт. ваниль на кончике ножа сливочное масло 70 г. сахар 100 г. мука в/с 550 50 подсыпь масло оливковое 20 мл. творог 9 % 600 г. яйца 2 шт. сахар 3 д.л. 24 г. изюм 100 г.