Запеченный сазан

Ингредиенты: - сазан - 1-1,5 кг - чеснок - 2 зубчика - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - соль - по вкусу - перец - по вкусу - паприка - по вкусу - лимон - 1/2 шт Соус: - сметана - 200 гр - майонез - 5 ст.л - горчица - 1 ст.л Запекаем при 190° 40-50 минут