Готовим острое карпаччо из курицы в электросушилке BBK BDH305D

Итальянская закуска в сушеном виде станет отличным дополнением вашего стола. Смешиваем все ингредиенты для маринада до полного растворения соли. Нарезаем куриное филе тонкими слайсами, складываем в емкость, заливаем маринадом и перемешиваем. Затем закрываем емкость пленкой, в которой обязательно должна быть дырочка для свободного доступа воздуха, и убираем в холодильник на сутки. Выкладываем филе на решётки сушилки и отправляем в сушилку. Выставляем температуру 60С, время 7 часов. По прошествии времени, открываем сушилку и даём мясу проветриться и остыть минут 20. Технические характеристики электросушилки BBK BDH305D: Конвективная сушилка Электронное управление Мощность 240 Вт Число поддонов: 5 Регулировка температуры сушки Дисплей Таймер Защита от перегрева Подробнее: #BBK#BBKElectronics#электросушилка#итальянская#кухня#закуска#карпаччо#сушеное#мясо