Минни-пиццы🤗

(стакан 250мл) -4 стакана муки -1 стакан теплой воды -1 стакан теплого молока -150 мл. раст. масла -1 белок(желток нужен чтоб смазать перед выпеканием) -1 ст. ложка дрожжей -1 ст. ложка сахара -1 ч. ложка соли Смешать все жидкие ингредиенты. Добавить стакан муки, сахар, соль и дрожжи. Дать постоять 15 минут. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 30-40 минут. Разделить тесто на маленькие кружочки. Придеть форму маленьких пицц. Руки должны быть смазаны раст. маслом. Смазать томатным сосусом или кетчупом. Разложить сосики и помидоры, слегка надавить. Посолить немножко. Посыпать сыром гауда. Разложить маслины и посыпать сыром моцарелла. Можно использовать 1 вид сыра. Смазать края желтком. Выпекать при 180’. До золотистой корочки. Готовые пиццы украсить кинзой. Приятного аппетита!❤️
Back to Top