Очень удачный рецепт пасхального кулича из теста на закваске. По этому рецепту кулич получается ароматным, вкусным и нежным.
С наступающим праздником пасхи, друзья!
🎈Благодарю за финансовую помощь в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне!
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани:
Аврова Татьяна Георгиевна
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:
Сладкие деликатесы к вашему столу:
Ингредиенты:
Для пшеничной закваски (опары):
1 ст. л. пшеничного стартера
150 г белой пшеничной муки
150 мл воды
Для теста:
300 г пшеничной закваски (опары)
850 г белой пшеничной муки
350 г молока комнатной температуры
180 г сливочного масла
150 г сахара или по вкусу
4 яйца
½ ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. свежей цедры апельсина
Для сухой начинки:
220 г светлого изюма или по вкусу
Для глазури белой:
250 г сахарной пудры
2 белка от куриных яиц
1 щепотка муки
PS: Мне пишут, что времени на расстойку куличей после формовки нужно больше, чем предлагается в рецепте.
Друзья! Я указала то время, которое мне фактически понадобилось для подъема моих куличей.
Если кому-то этого времени не хватило и куличи не поднялись, увеличивайте время до подъема куличей раза в 1,5, и только потом отправляйте куличи в духовку. Всем удачи!
Как приготовить закваску (опару) для выпечки:
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты:
Композиция “Last Kiss Goodnight“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
1 view
976
325
1 month ago 00:00:55 1
Формы для куличей без клея своими руками🤗 #куличнапасху #куличи #пасха #пасха2024
1 month ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
1 month ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
1 month ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
1 month ago 00:15:30 1
Пасхальные куличи на сливках.
1 month ago 00:15:16 1
За этот рецепт я заплатила деньги💸Сочный Волокнистый БРИОШЬ Кулич Паска с Платного Мастер Класса
1 month ago 00:18:09 1
Куличи на СЛИВКАХ ВЛАЖНЫЕ и ВОЛОКНИСТЫЕ Глазурь на ЖЕЛАТИНЕ
1 month ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
1 month ago 00:07:37 1
🧁Творожный ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без дрожжей! 🧁 Вкусный Кекс к Пасхе для любителей творожной выпечки!
1 month ago 00:03:27 1
Чем проще тем вкуснее! Вкусный рулет с фаршем из лаваша! Простой рецепт